Spécial ENTREPRISES

Nos ateliers spéciaux entreprises sont en cours de finalisation, n'hésitez pas à nous contacter pour planifier d'ores et déjà vos projets.

C O A C H  C U L I N A I R E  E T  O L F A C T O T H É R A P E U T E

Très sensible aux odeurs et aux saveurs,

j’ai développé une passion pour la cuisine intuitive et pour le bien-être à partir des sens du goût et de l’odorat.  Mon expérience de plus de 30 ans comme salariée et manager en entreprise me permet de comprendre les enjeux majeurs de la Qualité de Vie au travail et de proposer des solutions concrètes et efficaces sous forme de séances individuelles et d’ateliers en groupe.  Au cours de nos rencontres, vous découvrez comment mobiliser vos ressources grâce à l’éveil des sens, pour faire des choix pertinents et autonomes, dans les secteurs importants de votre vie : alimentation, santé, activité professionnelle, activités sportives…

Odorat

Aromathérapie  : le temps d’une ½ journée, je vous fais découvrir, en petit groupe, le génie thérapeutique d’une plante par l’olfaction de son huile essentielle et sa composition biochimique. Vous repartez avec la fiche descriptive de la plante, ses propriétés soignantes et quelques conseils d’utilisation (soins, relaxation, ménage, cosmétique…)

Goût

Animations culinaires Bio, Santé  : en magasin Bio et diététique, le temps d’une journée, je réalise sous vos yeux des recettes de cuisine, saines, joyeuses et gourmandes. Après la dégustation, vous repartez avec les fiches recettes et c’est à vous de jouer  ! 

Eveil des sens

Eveil du goût et de l’odorat  : Pour les écoles, associations et maisons de retraite, j’ai créé des ateliers ludiques  pour différencier les saveurs (acide, amer, salé, sucré…), explorer la variété des odeurs et arômes et comprendre l’importance que ces sens ont dans notre vie pour mieux la savourer  !

Stage Hildegarde de Bingen

dans un contexte social où tout semble nous disperser et nous morceler, Hildegarde, moniale du 12ème siècle, nous a transmis une vision unifiée de l’Homme  : cuisiner une alimentation saine, savoureuse et source de joie et confectionner des remèdes simples pour garder une bonne santé. Le temps d’une journée, partagée entre théorie et pratique, je vous ferai découvrir et expérimenter la richesse de ses conseils.

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